野菜炒め

まゆみF44
まゆみF44 @cook_107940570

野菜が沢山食べたい時に。

このレシピの生い立ち
しっかり野菜かたべたかったので。

野菜炒め

野菜が沢山食べたい時に。

このレシピの生い立ち
しっかり野菜かたべたかったので。

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材料

  1. 玉ねぎ 半分
  2. ピーマン 2個
  3. キャベツ 1/4
  4. 300g
  5. 塩コショウ 適宜
  6. もやし 1袋
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. ゴマ 約大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンを、縦に切ります。

  2. 2

    キャベツを1口サイズに切ります。

  3. 3

    豚バラを塩コショウで炒めます。

  4. 4

    ゴマ油を引いた温かいフライパンで豚バラが、炒まったら もやし以外の野菜を入れて、さらに炒め軽く塩コショウをします。

  5. 5

    少し野菜がしんなりし始めたら、もやしを入れ軽く炒めます。

  6. 6

    オイスターソースをいれ、全部に絡まるように炒めたら完成です。

コツ・ポイント

あまり強火にし過ぎない

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