作り方
- 1
ナスのヘタを取って真ん中に切れ目を入れる
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- 2
大葉を挟み込む
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- 3
豚肉薄切りを挟み込む
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- 4
ラップをして電子レンジ600w5分〜6分。
豚肉に火が通ってナスが柔らかくなっていればOK。
様子を見て1分ずつ追加加熱 -
- 5
ゆずぽん&小口ネギを散らして出来上がり。
冷やしても美味しいです。 -
コツ・ポイント
食べやすいように切ってください(笑)
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