アボカドの唐揚げ

砺波市
砺波市 @tonavege

柚子こしょうがなければ、わさびでもよい。

アボカドの唐揚げ

柚子こしょうがなければ、わさびでもよい。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ★白だし 大さじ1
  3. 柚子こしょう 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1・1/2
  5. EXバージンオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむいて種を取り、一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに①と★を入れて和え、10分置く。

  3. 3

    キッチンペーパーなどで水分を取り、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、アボカドを入れる。

  5. 5

    全体に揚げ色がついたら油を切る。

コツ・ポイント

【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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