作り方
- 1
アボカドは皮をむいて種を取り、一口大に切る。
- 2
ボウルに①と★を入れて和え、10分置く。
- 3
キッチンペーパーなどで水分を取り、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、アボカドを入れる。
- 5
全体に揚げ色がついたら油を切る。
コツ・ポイント
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
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