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フライパンで!米粉のおやつ蒸しパン
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フライパンで!米粉のおやつ蒸しパン-レシピのメイン写真

フライパンで!米粉のおやつ蒸しパン

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

野菜ソムリエの二階堂まなみです。チーズや野菜が入った、ジュニアスリーとの補食にピッタリの蒸しパンです。手軽にエネルギーを補給できます!

このレシピの生い立ち
ジュニアアスリートの補食を考えました。

野菜ソムリエの二階堂まなみです。チーズや野菜が入った、ジュニアスリーとの補食にピッタリの蒸しパンです。手軽にエネルギーを補給できます!

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フライパンで!米粉のおやつ蒸しパン

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野菜ソムリエの二階堂まなみです。チーズや野菜が入った、ジュニアスリーとの補食にピッタリの蒸しパンです。手軽にエネルギーを補給できます!

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材料

  1. 人参 30ℊ
  2. カットかぼちゃ(スライス) 30ℊ
  3. ベビーチーズ 2個
  4. A 米粉(製菓用) 100ℊ
  5. A ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  6. A 豆乳 80~90ml
  7. A 砂糖 大さじ1
  8. A サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参はすりおろす。
    ベビーチーズとかぼちゃは7~8㎜角に切る。

    • フライパンで!米粉のおやつ蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    Aとすりおろし人参を加え混ぜる。
    チーズとかぼちゃを加え全体をざっくり混ぜる。

    • フライパンで!米粉のおやつ蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    カップの8割位までスプーンですくって入れる。

    • フライパンで!米粉のおやつ蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに2㎝程水を入れ沸騰させる。
    キッチンペーパーを底にひき3を並べる。
    蓋をして10分蒸す。

    • フライパンで!米粉のおやつ蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

グラシン紙をプリンカップにひいて蒸しています。カップやココットでも大丈夫です。
米粉は製菓用のきめの細かいものが膨らみやすいです。
豆乳は80ml入れ、とろっとしない場合は少し足します。
硬くなった場合はレンジで軽く温めてください。

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スポチューバーTV @cook_40296531
2024/08/08 14:09に公開

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