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こんにゃくとミニトマト、豆のマリネ
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こんにゃくとミニトマト、豆のマリネ-レシピのメイン写真

こんにゃくとミニトマト、豆のマリネ

こんにゃく協会
こんにゃく協会 @kon529

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材料

2人分
  • 板こんにゃく 100g
  • ミニトマト 10個
  • ミックスビーンズ 50g
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • A
  •    おろししょうが 1かけ分
  •    白ワインビネガー 大さじ2
  •    オリーブ油 大さじ1
  •    塩 小さじ1/2
  •    粗びき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは沸騰した湯に入れてひと煮たちさせ、3分ゆでる。ざるに上げて粗熱をとり、1cm角に切って水気を拭く。

  2. 2

    ミニトマトは横半分に切る。

  3. 3

    ボウルにAを合わせて混ぜ、①、②、ミックスビーンズ、パセリを加えてあえる。

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2024/08/02 05:49に公開
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4575696
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マリネ ミニトマト ミックスビーンズ

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