南瓜のポタージュ
minmo2✳️2 @cook_40182090
簡単な南瓜のポタージュです。シンプルですが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
叔母の菜園の南瓜を母親からお裾分けしてもらったので南瓜のポタージュにも。愛娘からのプレゼントのブルーノのブレンダーで作りました。
南瓜のポタージュ
簡単な南瓜のポタージュです。シンプルですが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
叔母の菜園の南瓜を母親からお裾分けしてもらったので南瓜のポタージュにも。愛娘からのプレゼントのブルーノのブレンダーで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜をレンジ加熱している間に鍋にバターを溶かしてみじん切り玉ねぎを半透明になるまで炒める。
- 2
柔らかくなって皮を除いた南瓜をとコンソメキューブと牛乳を加えてブレンダーで混ぜ合わせる。
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- 3
器に装いクリープと白ごまと粉末パセリon。
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- 4
ジッパーに平たくして口をしっかり閉じて冷凍ストックにも。
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- 5
鶏もも肉のトマト煮込みと(５)の南瓜の冷製ポタージュの夕食。
-
- 6
豚肉の飴色玉ねぎソース弁当にも(４)南瓜のポタージュの冷凍ストック。あったかいほうじ茶。果物。おやつ。
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- 7
消費期限の牛乳消費にも南瓜のポタージュにも！
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- 8
冷凍ストックの南瓜のポタージュ活用にも！パパっと手羽先の塩焼きタルタルソース添えの夕食にも！
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コツ・ポイント
ブレンダーで作るので玉ねぎはポタージュになりやすいようにみじん切りにします！ミキサーで作る時は玉ねぎ薄切りでも良いです！
夏は冷蔵庫に冷やしておいて冷製スープにも！
つくれぽ
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