お疲れ様〜温野菜コンソメ鍋〜

ばやし1205
ばやし1205 @cook_40414255

疲れた〜もう何もできない!という時にぴったりです!

このレシピの生い立ち
余った野菜を消費したくて作りました!

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疲れた〜もう何もできない!という時にぴったりです!

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材料

1人分
  1. 200cc
  2. コンソメの素 小さじ2
  3. キャベツなどの葉野菜 好きなだけ
  4. 人参などの根野菜 好きなだけ
  5. スライスチーズ 1枚
  6. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    切った野菜を小鍋に全て入れる。

  2. 2

    コンソメの素と水を混ぜて、スープ液をつくる。

  3. 3

    ②を鍋に入れ、ちぎったスライスチーズをのせる。

  4. 4

    火にかけて沸騰させた後、弱火で5分煮込む。完成!

コツ・ポイント

キャベツはとろとろが美味しい!

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