レトルトと残り物で！即席スパイスカレー
肉球せんせい @29Qsensei
普段のレトルトをひと手間で本格スパイスカレーに！残り物やトマトも足して簡単に栄養と味をグレードUP。なんでも合うよ！
このレシピの生い立ち
家にある残りものをなんとかする時の『名もなき料理』なんだけど、意外になんでも合うし即席カフェ飯に！
意外とやり方知りたいとリクエストあったのでレシピに起こしました。
レトルトと残り物で！即席スパイスカレー
普段のレトルトをひと手間で本格スパイスカレーに！残り物やトマトも足して簡単に栄養と味をグレードUP。なんでも合うよ！
このレシピの生い立ち
家にある残りものをなんとかする時の『名もなき料理』なんだけど、意外になんでも合うし即席カフェ飯に！
意外とやり方知りたいとリクエストあったのでレシピに起こしました。
作り方
- 1
オリーブオイルを熱し、クミンホールを香りが立つまで炒めたらニンニク生姜チューブ（今回はネギも）を炒め香り出す
-
- 2
ザク切りしたトマトを1に加えて炒める
-
- 3
冷蔵庫の余り物（今回は鯖缶、ほかに肉や魚系の惣菜の残りなど）を加えてさらに炒める
- 4
レトルトカレーを加えて加熱し、味をなじませる
-
- 5
ライスにかけ、あればレモンスライスと緑の何かを添えて完成！
コツ・ポイント
惣菜の味付けは割となんでも何とかなります！以前は麻婆豆腐とか唐揚げとかも美味しかった。味のある惣菜が多ければレトルトカレーは一袋でもOK（味見ながら調節）
レモンは味変にもなるのでぜひ添えて。クミンの他にカルダモンもあれば更に本格的に！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
和風鯖カレー｜スパイスカレー 和風鯖カレー｜スパイスカレー
鯖缶＋出汁＋スパイス＋飴色玉ねぎで作るスパイスカレーです！フライパン1つで作れて最後は混ぜるだけで本格スパイスカレー！特に胃腸に不調がある方におすすめのレシピです。お好みでスパイスを加えて、更にオリジナルにしてください！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23963109
