作り方
- 1
タレの材料を混ぜておく。
じゃがいもは皮を剥き、太めの千切りにしてサッと茹でて水に取り、水気を切る。 - 2
玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
パクチーは上にトッピングする分を残し、残りは粗めのみじん切りにする。 - 3
ナッツはフライパンで空炒りし、粗めのみじん切りにする。
- 4
ボウルにトッピングのパクチー以外の材料を入れて混ぜ、器に盛る。
トッピングのパクチーをのせたら完成。
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