ビビンミョンのタレ

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

そうめんでビビン麺！
辛いのが得意ではない小学生の子供でも美味しく食べれました◎

このレシピの生い立ち
冷麺のスープが不味くてそのまま食べるのが辛かったので
タレを混ぜてみました！
めちゃくちゃ美味しくなりました◎

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

そうめんでビビン麺！
辛いのが得意ではない小学生の子供でも美味しく食べれました◎

このレシピの生い立ち
冷麺のスープが不味くてそのまま食べるのが辛かったので
タレを混ぜてみました！
めちゃくちゃ美味しくなりました◎
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材料

タレ1人前
  1. コチュジャンorコチュカル 大さじ2
  2. 砂糖orオリゴ糖 大さじ2
  3. 酢 大さじ2
  4. ニンニクチューブ 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. 素麺か冷麺 1人前

作り方

  1. 1

    大さじ2
    コチュジャンorコチュカル(半々でも◎
    有機砂糖orオリゴ糖
    酢

    大さじ1
    ニンニクチューブ
    醤油
    ごま油

  2. 2

    を入れ、よく混ぜる。
    冷麺のスープがあれば一緒に混ぜても美味！
    そのままでも美味しく食べれます◎
    素麺にかけて食べても◎

  3. 3

    ゆで卵や胡瓜などの野菜をのってると
    更に美味しさが増します！
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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します！薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし！めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べても良い！ゆる〜く食から健康に！2020.2.8開始！
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