簡単きのこの醤油バター

簡単きのこの醤油バター-レシピのメイン写真

簡単きのこの醤油バター

ラスティー君パパ @cook_40410727

調理時間5分のレンチン料理で簡単調味料。
晩ご飯の副菜やお酒のアテにぴったりです。

このレシピの生い立ち
きのこが色々あったので、色々試した結果舞茸が一番香ってて、どのきのことも相性が良かったです。舞茸単体でも美味しいです。

調理時間5分のレンチン料理で簡単調味料。
晩ご飯の副菜やお酒のアテにぴったりです。

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きのこが色々あったので、色々試した結果舞茸が一番香ってて、どのきのことも相性が良かったです。舞茸単体でも美味しいです。

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ラスティー君パパ @cook_40410727

調理時間5分のレンチン料理で簡単調味料。
晩ご飯の副菜やお酒のアテにぴったりです。

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きのこが色々あったので、色々試した結果舞茸が一番香ってて、どのきのことも相性が良かったです。舞茸単体でも美味しいです。

調理時間5分のレンチン料理で簡単調味料。
晩ご飯の副菜やお酒のアテにぴったりです。

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きのこが色々あったので、色々試した結果舞茸が一番香ってて、どのきのことも相性が良かったです。舞茸単体でも美味しいです。

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材料

3〜4人分

舞茸、えのき各1パック
料理酒大さじ1.5
塩コショウ各少々
バター 50g
醤油大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
スーパーの切りネギ適量

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作り方

1
耐熱ボウルにきのこ達を割いて入れて、料理酒と塩コショウします。
2
❶に軽くラップをして600W3分レンチンします。出す時熱いのでヤケドに注意して下さい。
3
❷のラップを取り、バター、醤油、砂糖を入れて良く混ぜます。
4
温かいうちに器に盛って、ネギをのせて出来上がり！
5

※きのこはなんでも大丈夫だと思います。今回は舞茸とえのきでしてます。

コツ・ポイント

熱いうちにバターを溶かしましょう。

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ラスティー君パパ @cook_40410727

2024/08/06 09:44に公開

2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗

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