そばをゆがく

(オクラと豚の梅かつお和え)

しゃぶしゃぶ用豚ロースを水と酒で茹でる

オクラも茹でる

豚とオクラに潰した梅干し、かつお節とだし醤油であえる(マヨネーズとだし醤油でも美味しい。)

保冷弁当のおかずとして他にひじきと蓮根のサラダ、里芋の煮物、卵焼き、ウインナー