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しそが香る和風パスタ
このレシピの生い立ち
青しそを美味しく大量消費
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青しそを美味しく大量消費
パスタをゆでる
湯1リットルに対し塩10グラムの塩水でゆでる(分量外)
鶏むね肉を1口大に切り塩とこしょうで下味を付ける
フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにくを入れ加熱する
にんにくの香りがたったら鶏肉をフライパンに加え火が通るまで炒める
フライパンにパスタと醤油を加え火を止めて混ぜ合わせる
刻んだ青しそを加え 混ぜ合わせて完成
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