【離乳食後期】バナナきなこ蒸しパン
一の家 @cook_104437053
レンジよりフワフワ！冷凍保存可！掴み食べに最適で、アレンジ自在の蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
保存可能、掴み食べの練習になる、お腹を満たしてくれる、大人も一緒に食べれる、、そんな離乳食を作りたくて辿り着きました。
【離乳食後期】バナナきなこ蒸しパン
レンジよりフワフワ！冷凍保存可！掴み食べに最適で、アレンジ自在の蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
保存可能、掴み食べの練習になる、お腹を満たしてくれる、大人も一緒に食べれる、、そんな離乳食を作りたくて辿り着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは耐熱容器に入れ、500wのレンジで10秒加熱する。
- 2
バナナはフォーク等で潰しておく。
熟したものを使うと砂糖を入れなくても甘みが出ます！ - 3
ボウルに材料を全て入れて混ぜる。
※混ぜすぎると粘度が出て重い生地になり、膨らまなくなるので注意！ -
- 4
容器の内側に薄く油(分量外、サラダ油/オリーブ油/バター)を塗る。
- 5
容器に３の生地を流し込んで、少し高いところから落として中の空気を抜く。
- 6
大きめのフライパンに底から1〜1.5cm程度水を入れて沸騰させる。
- 7
鍋にキッチンペーパーを敷き、５をのせて蓋をする。
(ペーパーは容器のずれ、破損防止) -
- 8
弱火で10〜12分蒸す。
-
- 9
蒸し上がったらクーラーやザルに取り出して粗熱を取る。
(べちゃっとせずにふわふわキープ！) -
- 10
ジップロックに入れて冷凍保存可能(2週間目安)。冷蔵庫に移して1時間自然解凍または冷凍をレンジで40秒程度。
コツ・ポイント
混ぜて蒸すだけ！アレンジ自在！
大雑把に作っても大抵うまくいきます。
《 簡単2ステップ 》
①粉類以外を混ぜ合わせてから粉類と合わせる
②鍋底から1〜1.5cmの湯を沸かしてから弱火10〜12分
材料変更の場合は生地の固さ画像を参考に。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23967391
