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パスタ 我が家のポキ
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パスタ 我が家のポキ-レシピのメイン写真

パスタ 我が家のポキ

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

余ったポキに冷製パスタを絡めて頂く、夏の料理。

このレシピの生い立ち
暑い夏を涼しくと思って作ってみたのがこれ。そうめんに飽きたらどうぞ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2024_15.htm

余ったポキに冷製パスタを絡めて頂く、夏の料理。

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パスタ 我が家のポキ

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

余ったポキに冷製パスタを絡めて頂く、夏の料理。

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暑い夏を涼しくと思って作ってみたのがこれ。そうめんに飽きたらどうぞ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2024_15.htm

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材料

2人分
  1. ポキ 200g
  2. パスタ 200g
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ポキを用意し冷やしておく

  2. 2

    パスタを茹でる

  3. 3

    パスタを水で晒して冷やす

  4. 4

    ボールにポキとオリーブオイルとパスタを入れる

  5. 5

    よく混ぜ塩で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

ポキの作り方は、「我が家のポキ」を参考に・・・
レシピID : 22643322

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無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460
2024/08/06 22:38に公開
「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業(野菜作り)と漁業(釣り)を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/
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