かぼちゃトルティーヤで野菜たっぷりタコス

Name: かぼちゃトルティーヤで野菜たっぷりタコス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃフレーク 40g; 薄力粉 100g; オリーブオイル 大さじ4; 塩 小さじ1; 水 90～100ml; レタス・紫玉ねぎ・パプリカ(黄)・アボカド・ブロッコリー・ミニトマトなどお好みで 適量; ドレッシング 適量

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野菜ソムリエさんとベビポタのコラボレシピ！家族で巻いて楽しめる野菜フレークのヘルシーなトルティーヤをご紹介します。

このレシピの生い立ち
[野菜ソムリエ・フードレシピスト　坂田貴代美さんご考案]
"食卓にたくさんの笑顔を！"と、野菜フレークがベビーちゃんだけでなく、家族みんなで味わえるものだということを知ってもらえたらと思いで、考案いただいたレシピです。

野菜ソムリエさんとベビポタのコラボレシピ！家族で巻いて楽しめる野菜フレークのヘルシーなトルティーヤをご紹介します。

かぼちゃトルティーヤで野菜たっぷりタコス

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野菜ソムリエさんとベビポタのコラボレシピ！家族で巻いて楽しめる野菜フレークのヘルシーなトルティーヤをご紹介します。

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材料

2人分

トルティーヤ
かぼちゃフレーク 40g
薄力粉 100g
オリーブオイル大さじ4
塩小さじ1
水 90～100ml
トッピング野菜
レタス・紫玉ねぎ・パプリカ(黄)・アボカド・ブロッコリー・ミニトマトなどお好みで適量
ドレッシング適量

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作り方

1

ボウルにフレーク、薄力粉、塩を入れ混ぜ合わせ、オリーブオイルを加えたら手でパサパサになるまで混ぜる。
2

更に水を少しずつ加えながら全体がまとまるようにこねる。
3

生地を4等分に分け、打ち粉をしてめん棒で円形に薄くのばす。
4

フライパンで油をひかずに軽く焦げ目がつく程度に焼く(中火で2分、裏返して1分くらい)。
5

食べやすく切った野菜をトッピングし、お好みのドレッシングなどをかけていただく。
オススメはゴマドレッシング！

コツ・ポイント

味がまだらにならないように、オリーブオイルを入れる前に粉物類を混ぜ合わせましょう。

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つくれぽ

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2024/08/08 01:00に公開

Hokkaido Made Baby Potage北海道産野菜の離乳食ベビポタ◾︎北海道産野菜100％◾︎安心安全の添加物・保存料・着色料フリーお水を加え、3秒で裏ごし野菜のできあがり✨家族のメニューにも使える大人も美味しい離乳食です！公式サイトはこちらからhttps://www.hokkaido-products.jp/

このレシピのキーワード

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