粉寒天10gを水でふやかしておく

アボカドは細かく切り、ブロッコリーは縦に切る。サーモン、えびも用意しておく。

鍋に水230ml、トマトペースト大さじ1、コンソメ（粉）大さじ1/2、ふやかしたゼラチンを入れる。沸騰＆よく混ぜる。

タッパにサランラップ→サーモン→ブロッコリー、えび、アボカドを入れ、3を流し入れる。
冷まして冷蔵庫へ約3時間冷やす。

固まったらひっくり返してお好みのサイズで切る。完成！