時短 すき焼き風
残り具材で時短的にしました。
ごぼうは洗ごぼうを使用した為時間が少しかかりました
このレシピの生い立ち
家にあった食材で時短料理を
作り方
- 1
牛脂かサラダ油を入れて肉から炒めてごぼうと長芋を入れてください
(彩り的にいんげんとかあればよく見えたな)
- 2
適度に炒めれたらお酒を投入して5分ほど中火で煮てください
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- 3
醤油と砂糖を入れて煮立ったら出来上がりです
コツ・ポイント
ごぼうは処理済みの物を使われたら早く出来ます
炭酸のお酒なら問題ないです。
お酒が嫌な方は炭酸系なら美味しくなります
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