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時短 すき焼き風
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時短 すき焼き風-レシピのメイン写真

時短 すき焼き風

はすやん0911
はすやん0911 @cook_40153008

残り具材で時短的にしました。
ごぼうは洗ごぼうを使用した為時間が少しかかりました

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残り具材で時短的にしました。
ごぼうは洗ごぼうを使用した為時間が少しかかりました

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はすやん0911
はすやん0911 @cook_40153008

残り具材で時短的にしました。
ごぼうは洗ごぼうを使用した為時間が少しかかりました

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ごぼうは洗ごぼうを使用した為時間が少しかかりました

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材料

  • 肉 200g
  • ごぼう 1本
  • 長芋 半切れ
  • 牛脂かサラダ油 1欠片か少量
  • しょう油 50cc弱
  • 砂糖 大さじ2杯
  • あれば、ジン 50cc
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作り方

  1. 1

    牛脂かサラダ油を入れて肉から炒めてごぼうと長芋を入れてください

    (彩り的にいんげんとかあればよく見えたな)

  2. 2

    適度に炒めれたらお酒を投入して5分ほど中火で煮てください

    • 時短 すき焼き風作り方2写真
  3. 3

    醤油と砂糖を入れて煮立ったら出来上がりです

コツ・ポイント

ごぼうは処理済みの物を使われたら早く出来ます
炭酸のお酒なら問題ないです。
お酒が嫌な方は炭酸系なら美味しくなります

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はすやん0911
はすやん0911 @cook_40153008
2024/08/07 11:47に公開

このレシピのキーワード

すきやき ごぼう お肉 山芋

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