バナナオーツクッキー GF/Vegan

材料シンプル!グルテンフリーで、ヴィーガンな簡単なクッキーです!
多めに作らないとすぐなくなっちゃう!
熟れたバナナがたくさんある時に作る定番のクッキーです。
材料シンプルすぎるので、消化も楽チン!朝ごはんにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
シンプルすぎる美味しいクッキーが食べたい。しかも、グルテンフリーで、ヴィーガン!
いろんなレシピでクッキーを作っていたのですが、これが究極にシンプルな材料で出来上がりました。
バナナオーツクッキー GF/Vegan
材料シンプル!グルテンフリーで、ヴィーガンな簡単なクッキーです!
多めに作らないとすぐなくなっちゃう!
熟れたバナナがたくさんある時に作る定番のクッキーです。
材料シンプルすぎるので、消化も楽チン!朝ごはんにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
シンプルすぎる美味しいクッキーが食べたい。しかも、グルテンフリーで、ヴィーガン!
いろんなレシピでクッキーを作っていたのですが、これが究極にシンプルな材料で出来上がりました。
作り方
- 1
オーブンを175度にセットアップ
- 2
クッキングシートを鉄板に敷いておく
- 3
バナナをフォークでよく潰します。ピューレーのしておく!
- 4
全部の材料をボールに入れて混ぜる。このまま10分くらい置いておくと生地が落ち着きます。
- 5
生地が緩いようであれば、少しオーツを足します。
- 6
よく混ぜてスプーンで掬って、鉄板に形を整えながら落とします。
- 7
オーブンで20分焼きます。様子を見て必要であれば、延長します。
- 8
クッキーの裏が濃いめの狐色になったら美味しいです。
- 9
ラックにあげて冷まします。
食べきれないぶんんは冷蔵庫に入れて保存がおすすめです。
コツ・ポイント
お好きなようにアレンジどうぞ!
シナモンなどのスパイスを入れたり、チョコレートチップを入れたり、ココアパウダーを入れたり。
ココナッツ系がとてもよく合うと思います。
ピカーンナッツや、胡桃、が私は好きですが、他のナッツやシードでも美味しい!
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