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フレッシュトマトソースで夏パスタ
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フレッシュトマトソースで夏パスタ-レシピのメイン写真

フレッシュトマトソースで夏パスタ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

夏野菜のトマトをたっぷり使って酸味がほど良くスパイシーな夏向きのフレッシュトマトソースパスタ。

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酸味が美味しいフレッシュトマトソース

夏野菜のトマトをたっぷり使って酸味がほど良くスパイシーな夏向きのフレッシュトマトソースパスタ。

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フレッシュトマトソースで夏パスタ

クックWK7WOE☆
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材料

5人前
  • トマト 7個
  • 黒胡椒 適量
  • コンソメ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 2片
  • ケチャップ 大さじ2〜3
  • オレガノ 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩 適量
  • パプリカ 1個
  • 海老 6尾
  • パスタ 100g
  • マジックソルト 適量
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作り方

  1. 1

    湯むきして種を取ったトマト7個使用してフレッシュトマトソース作り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルニンニクみじん切りを入れ、細かく切ったトマトを加えて煮込んでいく。

    • フレッシュトマトソースで夏パスタ作り方2写真
  3. 3

    途中、ケチャップ、コンソメ、オレガノ、ガーリックパウダー、マジックソルト、黒胡椒、塩を加えながら煮込む。

  4. 4

    粗熱を取って3〜4人前位に分けて冷凍。

  5. 5

    パプリカをオリーブオイルで炒めた物と海老を加えてパスタに。

    • フレッシュトマトソースで夏パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

残りは冷凍してソースや色々な料理に使えます。
レシピはトマトソース用

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2024/08/08 22:46に公開

このレシピのキーワード

パスタ エビ トマト パプリカ にんにく ケチャップ

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