火も油も使わない！冷凍イカと厚揚げチリ

火も油も使わない！冷凍イカと厚揚げチリ-レシピのメイン写真

火も油も使わない！冷凍イカと厚揚げチリ

堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

レンジで時短、片付けも楽でストレスフリーなメインにも副菜にもなる簡単おかず。しかも美味しいのでぜひお試しください！

このレシピの生い立ち
厚揚げを使ったノンオイルレシピにハマっているので考えました！

レンジで時短、片付けも楽でストレスフリーなメインにも副菜にもなる簡単おかず。しかも美味しいのでぜひお試しください！

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火も油も使わない！冷凍イカと厚揚げチリ

堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

レンジで時短、片付けも楽でストレスフリーなメインにも副菜にもなる簡単おかず。しかも美味しいのでぜひお試しください！

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厚揚げを使ったノンオイルレシピにハマっているので考えました！

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材料

1〜2人分

冷凍ロールイカ 1個　100g
厚揚げ 1枚 150g
にんにく 1片
○ケチャップ大さじ1
○味噌小さじ1
○はちみつ小さじ1〜1.5
○酢小さじ1/2
鷹の爪（お好みで） 1/2〜1本

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作り方

1

冷凍イカは塩水につけて5分ほど解凍し、一口大にきる。
※半解凍でOK
2

厚揚げは食べやすい大きさにきり、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにする。
3

耐熱容器に材料、調味料を全て入れ、600Wのレンジで4分加熱する。
※味噌は混ぜながら溶けるので、合わせておかなくてOK
4

全体を混ぜて完成！
※味を見て甘さのお好みではちみつを調節

コツ・ポイント

とろみが不十分の場合は、具だけ取り出し、1分ほどタレを煮詰めて、再度混ぜ合わせて下さい！
1人分（レシピを２人分とした場合）
172kcal タンパク質17.4g 脂質 9.4g 塩分 0.8g

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堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

2024/08/11 03:24に公開

現役の糖尿病内科医です。兼業で料理研究家として活動中「医師が教える最強で美味しい2品献立」三空出版より好評販売中

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このレシピのキーワード

厚揚げはちみつにんにく味噌トウガラシケチャップ

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