納豆と玉子で。冷やしうどんのつけ汁。
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
饂飩だけでなく、素麺や蕎麦にも。既存で付いている納豆のタレもそのまま使います。
このレシピの生い立ち
オリジナルです。＼(^o^)／
納豆と玉子で。冷やしうどんのつけ汁。
饂飩だけでなく、素麺や蕎麦にも。既存で付いている納豆のタレもそのまま使います。
このレシピの生い立ち
オリジナルです。＼(^o^)／
作り方
- 1
ホイッパーで玉子のコシをよく切ります。
- 2
マヨネーズを入れてさらにホイッパーで混ぜます。
- 3
納豆を別のボウルに入れます。付属のタレとマスタードを入れて箸で混ぜ合わせます。
- 4
③を②に入れて、箸で混ぜ合わせます。残りの材料を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。
-
- 5
美味しい！！
＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
玉子のコシをホイッパーでしっかりと切ります。大葉や茗荷などの薬味があっても美味しいです。
(*´︶`*)ฅ♡
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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