■平椀■
ナスと人参といんげんをめんつゆと水で煮る。

■壺椀■
ごま豆腐に醤油を垂らして刻んだ枝豆を乗せる。

■汁椀■
解凍した冷凍ほうれん草と油揚げに出汁入り味噌をお湯で溶いて注ぐ。

■高坏■
キャベツを白だしに漬けて揉み込む。