作り方
- 1
きゅうりは板摺り後、軽く水洗いしてから薄切りにする。キウイ、トマトも薄切り。(今回は各12切れ)
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- 2
きゅうりとトマトに砂糖(分量外)を少々振りかける。冷蔵庫で保管しておく。
- 3
鍋に水とはちみつを入れ、弱火にかける。はちみつが溶けたら粉寒天を振り入れる。ヘラでかき混ぜながら約2分間加熱する。
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- 4
3の粗熱を取っている間に、具材をカップに入れる。(各3切れずつ)
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- 5
寒天液をカップに入れ、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
具材の量は好みで加減してください。缶詰の果物(みかん、さくらんぼ等)を入れても。
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