夏のヘルシースィーツ☆キウイ寒天☆
SAICOOK @cook_40042638
ビタミンたっぷりのキウイで涼しげな夏のスィーツ！寒天ならヘルシーで罪悪感ゼロ(^^)簡単に作れちゃうのもおすすめです
このレシピの生い立ち
甘くてジューシーなゼスプリキウイ（グリーン、サンゴールド）をいただいたので、最近はまっている寒天にアレンジしてみました。寒天だと和になりがちですが、キウイのおかげでかわいい洋風スィーツに仕上がりました。家族にも大好評です(^^)/
夏のヘルシースィーツ☆キウイ寒天☆
ビタミンたっぷりのキウイで涼しげな夏のスィーツ！寒天ならヘルシーで罪悪感ゼロ(^^)簡単に作れちゃうのもおすすめです
このレシピの生い立ち
甘くてジューシーなゼスプリキウイ（グリーン、サンゴールド）をいただいたので、最近はまっている寒天にアレンジしてみました。寒天だと和になりがちですが、キウイのおかげでかわいい洋風スィーツに仕上がりました。家族にも大好評です(^^)/
作り方
- 1
キウイの皮を剥いて横半分に切ります。中心部分を薄くスラスしてシリコンカップに並べます。残りのキウイはラップして冷蔵庫へ
-
- 2
小鍋に寒天パウダーと水を入れてかき混ぜながら加熱します。沸騰したらふきこぼれないように注意して2分加熱して火を止めます。
- 3
２の鍋に砂糖を加えてかき混ぜ、溶かします。溶けたら１のカップへ均等に注ぎます。
- 4
3の余熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。（１～2時間でほぼ固まります）
- 5
食べる直前に４をシリコンカップから外して器に盛り、１で残ったキウイを盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
寒天を加熱しているときは目を離さず、かき混ぜながら加熱してください。油断するとすぐに吹きこぼれてしまうので要注意です☆
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