じゃがいものシャキシャキサラダ

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定番のポテサラもいいけど、たまにはシャキシャキ食感のじゃがいもサラダ！( *´ω`* )

じゃがいものシャキシャキサラダ

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定番のポテサラもいいけど、たまにはシャキシャキ食感のじゃがいもサラダ！( *´ω`* )
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材料

  1. じゃがいも １～２コ
  2. 塩 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、うすくスライスする

  2. 2

    スライスをさらに千切りにして、水につけておく
    ※でんぷんを抜くため

  3. 3

    お湯を沸かし、塩を加え１分くらい茹でたらザルにあける

  4. 4

    冷水で洗い、冷やす

  5. 5

    水気を切って、器に盛ったら完成♪
    お好みのドレッシングやマヨネーズでいただきま～す♪

  6. 6

    ■味付けアレンジ
    塩こんぶ、ごま油、しょう油、ごま
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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀｀)揚げた後の片付けがイヤなので･･･(；ﾟ∀ﾟ)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー｀A;) ｱｾｱｾ（2020.05.25　クックパッド利用開始）
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