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ポリポリいく！さっぱり胡瓜の酢醤油漬け
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ポリポリいく！さっぱり胡瓜の酢醤油漬け-レシピのメイン写真

ポリポリいく！さっぱり胡瓜の酢醤油漬け

natsu9102
natsu9102 @cook_40340743

さっぱりしつつ、ほのかに抜けるごま油の香りが美味しい！箸休めにぴったりな一品です♪

このレシピの生い立ち
きゅうりでぱぱっと何か一品をつくりたくて！

さっぱりしつつ、ほのかに抜けるごま油の香りが美味しい！箸休めにぴったりな一品です♪

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ポリポリいく！さっぱり胡瓜の酢醤油漬け

natsu9102
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さっぱりしつつ、ほのかに抜けるごま油の香りが美味しい！箸休めにぴったりな一品です♪

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材料

1-2人前
  • きゅうり 1本
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★酢 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1/2
  • （★七味唐辛子 お好みで）
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作り方

  1. 1

    きゅうりは長さを4等分に切り、更に縦に４等分にする。

  2. 2

    ポリ袋に①のきゅうり、★を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ポリ袋の空気を抜いて、冷蔵庫で3時間以上置く。（時間があれば半日〜1日くらい漬けておくと味がよく染みて更に◎）

コツ・ポイント

七味唐辛子を加えるとおつまみにも合う、ピリ辛きゅうりになります！

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natsu9102
natsu9102 @cook_40340743
2024/08/14 09:57に公開
✻美味しく、ささっと出来るレシピ✻上手くいった料理を記録♪▷よくある食材、調味料▷食べ続けたい味つけ！家庭の味✾
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キュウリ

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