あげると喜ばれる♪HBでおいしい食パン

ちくのん
ちくのん @cook_40414214

ホームベーカリーでしっとり美味しい食パンができます。いろいろ試して定番の配合になりました。プレゼントにもいいですよ♫

このレシピの生い立ち
親が昔使っていたホームベーカリーを使ってみましたが、パサつくのしかできず、いろいろ皆さんのレシピを参考に試して定番の配合が決まりました。

あげると喜ばれる♪HBでおいしい食パン

ホームベーカリーでしっとり美味しい食パンができます。いろいろ試して定番の配合になりました。プレゼントにもいいですよ♫

このレシピの生い立ち
親が昔使っていたホームベーカリーを使ってみましたが、パサつくのしかできず、いろいろ皆さんのレシピを参考に試して定番の配合が決まりました。

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材料

1斤
  1. 強力粉 235g
  2. 有塩バター 20g
  3. 砂糖 15g
  4. 2g
  5. はちみつ 10g
  6. 牛乳 180ml
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのバンケースに羽根をセットし、材料(ドライイースト以外)を入れる。

  2. 2

    ドライイーストは専用の場所へ入れる。

  3. 3

    食パンコースの焼き色:淡を選んでスイッチオン。大体4時間かかります。(Panasonicの古い型使用)

  4. 4

    終了のブザーが鳴ったらすぐ取り出します。とても熱いので金属製のS字フックで取り出すと便利です。

  5. 5

    パンケースからもすぐに取り出します。火傷しないようにご注意を。

  6. 6

    焼き立ては切りにくいので、切り分ける時はしっかり冷めてから。

  7. 7

    薄力粉を少し混ぜたミルクなしの節約レシピも考えました♫(ID23894437)

  8. 8

    つくれぼして参考にしたひょーみさんのレシピはID18654047、pdrさんのレシピはID19500967、よく膨らみます。

  9. 9

    練乳入りもおいしくできました。つくれぽしたぷりぱんださんのレシピはID20602009

  10. 10

    ホテル食パンもトライ、おいしかったです。つくれぽしたfuwarinkaさんのレシピはID18219556

コツ・ポイント

はちみつを入れるとしっとりします。一歳未満のお子様にははちみつの代わりに練乳を入れるのがおすすめです。

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ちくのん
ちくのん @cook_40414214
に公開
自分でいろいろ考えて料理を作るのが好きで、両親がまた創作料理かい(・・;)と言いつつも、いろいろ批評してくれたのを思い出します。今は、仕事から帰ってささっと作ることができる料理や、味付けを変えていつもとちょっと違う料理を紹介していければと思っています。お金をあまりかけず美味しいものを食べてリフレッシュしましょう(^-^) 。皆さんのアイデア満載の投稿を見るのも楽しみです!
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