白髪ネギを切って、水にさらしておく。

じゃがいもは皮を剥き、6等分くらいに切って、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ500wで5分加熱。

熱いうちにマッシャーでつぶし、◯を混ぜる。

白髪ネギ、手で割いたサーモンを加える。

さっくりと混ぜる。

器に盛り付け、いくらをのせる。

あればハーブ（今回はフェンネル。パセリでも好きなのを。）
できあがり。

※使ったサーモンはこちら。これで200円台でお安い♪