アーモンドを砕きます。砕くのはハンマーでもいいですが、ミルで砕いても大丈夫です。

無花果を6等分にカットし、冷蔵庫で冷やしておきます。

3・食パンを軽く焼きます。表と裏をそれぞれ2分ずつ、合計4分焼くのがオススメですが、お好みの焼き加減でも大丈夫です。

生クリームと砂糖を混ぜてを泡立てます。ブレンダーを使うと手っ取り早く出来ます。

焼いたパンに蜂蜜を塗って、ホイップと砕いたアーモンド、無花果をのせて挟んで完成です！