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なすのアラビアータ-レシピのメイン写真

なすのアラビアータ

とらこのまんま
とらこのまんま @cook_40419778

茄子の大量消費にメインはナス。メインではなく、おかず的な立ち位置で

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ナスを大量にいただいたので

茄子の大量消費にメインはナス。メインではなく、おかず的な立ち位置で

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とらこのまんま @cook_40419778

茄子の大量消費にメインはナス。メインではなく、おかず的な立ち位置で

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材料

  • ペンネ 1袋
  • 茄子 2本
  • 豚ひき肉 100g
  • トマトソース 1袋
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作り方

  1. 1

    ペンネを表示通り茹で、ザルにあける

  2. 2

    茄子は3cmくらいの輪切りにして、豚ひき肉と炒めつつ、茄子も焼く

  3. 3

    ⑵にトマトソースを混ぜ、最後に⑴のペンネも入れて、ソースを絡める

  4. 4

    市販のソースを使わない場合は、ニンニク2個をスライスしてオリーブオイルで熱し、トマト缶、コンソメでもOK

コツ・ポイント

大量ななすの消費にGood

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とらこのまんま
とらこのまんま @cook_40419778
2024/08/16 00:09に公開
子供へのレシピの覚え書きと美味しかったメニューの覚え書きを載せていきます
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このレシピのキーワード

アラビアータ なす トマト 豚ひき肉 ペンネ

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