なすと豚肉ピーマン コチジャン炒め

naoking216
naoking216 @cook_40365496

焼肉のタレが少しあった。
コチジャンプラスしてみた

このレシピの生い立ち
ナスを使い切りたい
ピーマンも
肉がある
味付けは何がいいか。

なすと豚肉ピーマン コチジャン炒め

焼肉のタレが少しあった。
コチジャンプラスしてみた

このレシピの生い立ち
ナスを使い切りたい
ピーマンも
肉がある
味付けは何がいいか。

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材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. ピーマン 3個
  3. 豚肉 スライス 6枚
  4. コチジャン 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 白だし 小さじ1
  8. 焼肉のタレ 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンを縦に切って
    豚肉のモモ薄切りと炒める
    味はコチジャン

コツ・ポイント

味付けは適当
強火でしっかり鍋を振ってみた
妻の弁当と自分のお昼に

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naoking216
naoking216 @cook_40365496
に公開
単身赴任中のご飯。 日記ですが、よろしくお願いします。困った時は参考にさせて頂いております。家にパナのビストロフルスペック買ったら、アパートでも欲しくなってしまいマイスペックを導入。これからはグリル活用していきたいのでよろしくおねがいします!(^^)v 1人なのでズボラ料理の記録をしていこうと思います。
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