しらすピザ ライスペーパー使用

hiyoko17 @cook_40159191
ライスペーパーがたくさんあったので生地代わりに作ったらもちパリで美味しかった。乗せて焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたしらすピザが美味しくてアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
クッキングシートを引いたフライパンの上にさっと水で濡らしたライスペーパーを3枚重ねていく。
- 2
ライスペーパーの上にマヨネーズとしょうゆを混ぜた物を塗ります。
私はマヨとしょうゆをのせ適当に伸ばしました。 - 3
しらすを好きなだけのせその上にチーズをのせたら蓋をして火にかける。
- 4
ライスペーパーが焼けてチーズが溶ければ出来上がりです。
- 5
とろけるチーズだともう少しとろっとします。カロリー控えめヘルシーチーズ使用したのであまりとろけませんでした。
コツ・ポイント
ライスペーパーを埋め尽くすほど しらすをたくさん乗せたほうが美味しいです。
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