ライスペーパーでピザ風！？
勝晴龍虎 @cook_40037101
パリパリもちもちのピザ風です！ケチャップをいろんなソースで試してみると毎回違って楽しいです！子供の好物なのです！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使うのは前から気になってたので、じゃがいもとナスのピザ風はよく作るので、作ってみました！
ライスペーパーでピザ風！？
パリパリもちもちのピザ風です！ケチャップをいろんなソースで試してみると毎回違って楽しいです！子供の好物なのです！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使うのは前から気になってたので、じゃがいもとナスのピザ風はよく作るので、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは輪切りにして、レンチン5分
- 2
ナスは輪切り
- 3
玉ねぎはお好きな大きさに
- 4
フライパンに油を敷いて、ライスペーパーをそのままのせる
- 5
じゃがいもを並べて、その上にナスと玉ねぎを並べる。
- 6
さらにとろけるスライスチーズを二等分くらいにして重ならないよう並べる。
- 7
その上にお好きな大きさにカットしたベーコンを並べる。
- 8
中火の弱めにして、軽く水にさらしたライスペーパーを上にのせて、2分くらい経ったら裏返して2分くらいフタをして蒸し焼きに。
- 9
ケチャップ、マヨネーズ、塩胡椒、お好みで辛いソースをかける。このまま食べてもいいけど、、、
- 10
アルミにうつして、トースターで7分ほど焼く。パリパリカリカリに仕上がるので、美味しいです♪
コツ・ポイント
ライスペーパーが破れても慌てず、そのままできちゃいます！
つくれぽ
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