クックドゥーで簡単・青椒肉絲

ヤマヤ醤油
ヤマヤ醤油 @cook_40113454

美味しいクックドゥーですが、きざみ浜納豆を加えるとより深い味わいに味変できます。味の素さん、美味しいです。

このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP

クックドゥーで簡単・青椒肉絲

美味しいクックドゥーですが、きざみ浜納豆を加えるとより深い味わいに味変できます。味の素さん、美味しいです。

このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. にんじん 1/2本
  3. 豚肉 300g
  4. 竹の子の水煮 100g
  5. もやし 1/2袋
  6. きざみ浜納豆 小さじ1
  7. クックドゥー 1袋
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    ピーマンを細切りします。

  3. 3

    竹の子の水煮を水切りします。

  4. 4

    にんじんを細切りします。

  5. 5

    豚肉を細切りします。

  6. 6

    もやしを洗って水切りします。

  7. 7

    片栗粉大さじ2をまぶします。

  8. 8

    ビニール手袋をはめて、もみ込みます。

  9. 9

    フライパンをあたためて、ごま油を大さじ1入れます。

  10. 10

    野菜から炒めます。

  11. 11

    水を切ったもやしと、竹の子もいれます。

  12. 12

    火が通ったら、(炒め時間3分~5分)お皿にあげます。

  13. 13

    フライパンにすこし油を足して、お肉を炒めます。

  14. 14

    肉の色が変わったら、火を止めて、クックドゥーをいれます。

  15. 15

    火をつけて、きざみ浜納豆を小さじ1入れ、炒めます。

  16. 16

    野菜を戻します。

  17. 17

    数分いためます。

  18. 18

    出来上がりです。

  19. 19

    味の素と浜納豆のコラボ!

  20. 20

    ヤマヤオンラインショップ
    https://hamanatto.shop-pro.jp/
    クーポンコード
    yamayama

  21. 21

    クックパッドをご覧の方限定
    10%オフのクーポンコード【yamayama】で全品、割引購入できます。

  22. 22

    インスタグラムアカウント
    @yamaya.hamanatto_official

コツ・ポイント

みんな大好き味の素さんのクックドゥーにきざみ浜納豆を少しいれたら、より深い味わいにグレードアップ。きざみ浜納豆は、発酵調味料なので、腸活に良い発酵食「浜納豆」を摂取できて、一石二鳥な素敵なお料理になります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ヤマヤ醤油
ヤマヤ醤油 @cook_40113454
に公開
老舗ヤマヤ醤油7代目の嫁が作る浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです。「浜納豆」とは原料は北海道大豆・生姜・天日塩のみ。1年以上自然発酵させた大豆発酵調味料。天然のアミノ酸で料理に深いコクを出しつつ、手軽に発酵食品を取り入れることができます。徳川家康も好んで食べたと言われる1400年の歴史を持つ、古くて新しい調味料。https://hamanatto.shop-pro.jp/
もっと読む

似たレシピ