ピーマンの塩こぶ炒め
Quien @cook_107647875
配信中に何回か出てきたレシピを自分なりに再現してみました。
このレシピの生い立ち
配信でちょいちょい出てきていた料理を、材料からレシピを考えてみました。
どこまで再現できたかは不明。。。
アプリでひらく作り方
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レシピ書こうとしたらピーマン安かった。
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- 2
ピーマンを半分に切って下手と種を取り除き、一口大に切る。今回は半分に切ったのをさらに半分。
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- 3
フライパンにごま油を入れて、強火でピーマンを炒める。
- 4
ピーマンが少ししんなりしてきたら、塩こぶを入れて火を弱火にして、混ぜながら炒める。
- 5
最後にいりごまを振って、軽く混ぜて完成。
コツ・ポイント
あたたかい物もおいしいですが、冷えていてもおいしいので、お弁当でも行けそう（なお、自分はお弁当作らない。。。）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23996732
