みんなだいすき、麻婆豆腐辛くも甘くも自分しだいに
［茹でる］豆腐をぐつぐつ
［下拵え］豆腐の水気をとり、大きめにカットする
［炒める］ひき肉、よぶんな油はとる
［味付け］ひき肉を、お好みの調味料で
［投入］味付けひき肉に、切った長ねぎと豆腐を
［投入］片栗粉でとろみをつける
［混ぜ混ぜ］豆腐が崩れないように
［盛り付け］お気に入りのお皿に
［仕上げ］お好みで花椒や糸唐辛子をのせても◎
・豆腐を崩さないように・おいしくな〜れ！のきもち
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