簡単！美味！♫玉ねぎたっぷりカレーそば♫
ヨーコ先生 @YOKO2024
お家で簡単に美味しい♫カレーそば♫を作りましょう！！ 玉ねぎたっぷり、カレー味で食欲増し増し♡
このレシピの生い立ち
みんな大好きカレーのレシピ♡
アプリでひらく作り方
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干しそばはたっぷりのお湯で茹でます。
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茹で上がったら冷水で洗います。温かいおそばにする時は、お湯（湯沸かし器）をかけて温めてから器に入れます。
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そばつゆを作ります。玉ねぎは薄切りにします。昆布つゆ５０ml、水３００mlと鍋に入れて沸騰させます。
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カレー粉小さじ１を入れて混ぜ、水溶き片栗粉も加えてかき混ぜながら加熱し、透明なとろみがついたらOKです。
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2️⃣の上にかけ、三つ葉をのせて完成です♪
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コツ・ポイント
玉ねぎの甘みがカレー粉とつゆの味をより美味しくしています。シャキシャキ食感が残る位がちょうど良いです。
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