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剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば
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剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば-レシピのメイン写真

剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)
※イカスミペーストのは量が多いので扱いが面倒。

刺身用の剣先イカと大葉を入れた醤油ベースのイカスミ焼きそばです🐰🦑✨

このレシピの生い立ち
イカスミペーストが余っていたので作りました。

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※イカスミペーストのは量が多いので扱いが面倒。

刺身用の剣先イカと大葉を入れた醤油ベースのイカスミ焼きそばです🐰🦑✨

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剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば

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※イカスミペーストのは量が多いので扱いが面倒。

刺身用の剣先イカと大葉を入れた醤油ベースのイカスミ焼きそばです🐰🦑✨

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イカスミペーストが余っていたので作りました。

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※イカスミペーストのは量が多いので扱いが面倒。

刺身用の剣先イカと大葉を入れた醤油ベースのイカスミ焼きそばです🐰🦑✨

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材料

2人分
  • 剣先イカ(刺身用) 可食部200g(2匹)
  • 焼きそば 2玉
  • 大葉 20枚
  • サラダ油 大さじ1
  • イカスミペースト 小さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    剣先イカを処理する。

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方1写真
  2. 2

    大葉をみじん切りにする。

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方2写真
  3. 3

    剣先イカを炒める。

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方3写真
  4. 4

    焼きそばを加えて少し水を入ればらし、炒める。

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方4写真
  5. 5

    イカスミペーストと酒を小さなヘラで混ぜる。

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方5写真
  6. 6

    イカスミをフライパンに加え混ぜる。

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方6写真
  7. 7

    醤油を加え混ぜる。

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方7写真
  8. 8

    大葉を加え混ぜる。

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方8写真
  9. 9

    盛り付けて完成。

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方9写真
  10. 10

    細切りにし大葉を上に乗せるとおしゃれです🌿

    • 剣先イカのイカスミ大葉 焼きそば作り方10写真

コツ・ポイント

・イカスミペーストはAmazonで買えます。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2024/08/21 02:17に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

焼きそば 大葉 酒 刺身 いかすみ 剣先イカ

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