トマトジュースようかん

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

寒天は常温でも固まるので火を止めたら手早く型に流し込みます。
1人分エネルギー:27kcal/食塩相当量:0g

■草加市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
ごはん/草加せんべいでヘルシーチキンかつ(レシピID: 24005865)/手作りカッテージチーズと梅和え(レシピID: 24002845)/トマトジュースようかん

【献立1人分】
エネルギー:583kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:28g(19%エネルギー)
食塩相当量:1.6g
野菜使用量:156g

トマトジュースようかん

寒天は常温でも固まるので火を止めたら手早く型に流し込みます。
1人分エネルギー:27kcal/食塩相当量:0g

■草加市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
ごはん/草加せんべいでヘルシーチキンかつ(レシピID: 24005865)/手作りカッテージチーズと梅和え(レシピID: 24002845)/トマトジュースようかん

【献立1人分】
エネルギー:583kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:28g(19%エネルギー)
食塩相当量:1.6g
野菜使用量:156g

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材料

4人分
  1. 1/2カップ
  2. 粉寒天 2g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. トマトジュース(食塩不使用) 190g(常温)

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて混ぜる。火にかけて、かき混ぜながら煮る。

  2. 2

    沸騰したら弱火にし、2分間混ぜながら加熱する。砂糖を加え煮溶かし、火を止める。

  3. 3

    ②を混ぜながらトマトジュースを加える。容器に流し入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    食べやすいようダイスカットする。

  5. 5

    デザートの出来上がり。

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