もやしはひげ根をとり、小松菜はザク切り、人参は千切りにする。

フライパンににんにくを入れ、香りが立ったら野菜と、細切りにしたベーコンを入れ、強火で炒める。

塩昆布を入れ、あおって出来上がり。