簡単!基本にしたいかぼちゃサラダ

natsu9102 @cook_40340743
さわやかクリーミーでかぼちゃの甘さが引き立つ、上品な一品に仕上がります♪
お好みで、ナッツやレーズン等を入れても◎です!
このレシピの生い立ち
かぼちゃで何かぱぱっと一品をつくりたくて!
作り方
- 1
かぼちゃの種とワタをとり、ひと口大にカット。(お好みで皮をむく)※
- 2
耐熱容器に入れて水小さじ2(分量外)をふり、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約4分加熱
- 3
粗めに潰して、粗熱をとる
- 4
③と★をさっくりと混ぜる
コツ・ポイント
※ ①でかぼちゃが固くて切りにくい場合は耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約2分加熱すると切りやすいです♪
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