とってもクリーミーな☆かぼちゃサラダ☆

えとしる
えとしる @cook_40146090

じゃがいもには無い、かぼちゃの甘さがホッとする、サラダです。ヨーグルトを入れることでクリーミーなサラダになります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、クリーミーなサラダにしてみました☆

とってもクリーミーな☆かぼちゃサラダ☆

じゃがいもには無い、かぼちゃの甘さがホッとする、サラダです。ヨーグルトを入れることでクリーミーなサラダになります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、クリーミーなサラダにしてみました☆

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚くらい
  4. マヨネーズ 大さじ1 1/2
  5. プレーンヨーグルト 大さじ2
  6. こしょう お好みで
  7. 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切って、柔らかくなるまでレンジでチンする。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして、塩をまぶしてもんでおく。ハムは食べやすく小さめに切る。

  3. 3

    柔らかくなったかぼちゃを適当に潰して、きゅうりは水洗いをして水気をきっておく。

  4. 4

    かぼちゃに、きゅうり、ハム、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、こしょうを入れて、混ぜ合わせる。

  5. 5

    2012年12月6日初めての話題入りありがとうございます。作って下さった皆さん、ありがとうございます。(*^^*)

コツ・ポイント

かぼちゃをレンチンする時間は、レンジの種類で異なるので、様子をみながらして下さい。マヨネーズと、ヨーグルトはお好みで調節して下さい。
スライスオニオンなど入れても美味しいです。こしょうは無くても大丈夫♪

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