とってもクリーミーな☆かぼちゃサラダ☆

えとしる @cook_40146090
じゃがいもには無い、かぼちゃの甘さがホッとする、サラダです。ヨーグルトを入れることでクリーミーなサラダになります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、クリーミーなサラダにしてみました☆
とってもクリーミーな☆かぼちゃサラダ☆
じゃがいもには無い、かぼちゃの甘さがホッとする、サラダです。ヨーグルトを入れることでクリーミーなサラダになります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、クリーミーなサラダにしてみました☆
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切って、柔らかくなるまでレンジでチンする。
- 2
きゅうりは薄切りにして、塩をまぶしてもんでおく。ハムは食べやすく小さめに切る。
- 3
柔らかくなったかぼちゃを適当に潰して、きゅうりは水洗いをして水気をきっておく。
- 4
かぼちゃに、きゅうり、ハム、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、こしょうを入れて、混ぜ合わせる。
- 5
2012年12月6日初めての話題入りありがとうございます。作って下さった皆さん、ありがとうございます。(*^^*)
コツ・ポイント
かぼちゃをレンチンする時間は、レンジの種類で異なるので、様子をみながらして下さい。マヨネーズと、ヨーグルトはお好みで調節して下さい。
スライスオニオンなど入れても美味しいです。こしょうは無くても大丈夫♪
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