いも味噌ホルモン

me. @cook_40115757
歌志内市の郷土料理「なんこ」が大好きな父のために作りやすい味噌ホルモンで母が作ったレシピ!味はほとんど決まっているから煮るだけ!
ホルモンだけでは大家族には足りないって人にもイモと玉ねぎでかさ増し!節約料理!
いも味噌ホルモン
歌志内市の郷土料理「なんこ」が大好きな父のために作りやすい味噌ホルモンで母が作ったレシピ!味はほとんど決まっているから煮るだけ!
ホルモンだけでは大家族には足りないって人にもイモと玉ねぎでかさ増し!節約料理!
作り方
- 1
いもの皮を剥き1cmくらいの薄さに切る。玉ねぎも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに水、味噌ホルモン、いも、玉ねぎを入れて蓋をして煮る。
- 3
味噌を足して味を決める。水分が飛ぶまで煮る。
コツ・ポイント
入れて煮るだけだからコツなし!
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