肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切りもやしはさっと洗う

大きめのフライパンに油をひき、肉を炒め玉ねぎにんじんキャベツもやしの順に入れ炒める

酒、塩を入れ軽く炒めてキャベツがしんなりしてきたらお湯を入れる

ウェイパー、ハイミー、オイスターソース、砂糖、おろしニンニクおろし生姜を入れ煮る

鍋にお湯を沸かし生麺を茹でる

麺が茹であがったら湯切りをして器に盛りスープを入れ整える
具を盛り付けて出来上がり