深バットに牛乳と卵を入れて菜箸で混ぜる。

食パンを1枚4等分に切る。1の卵液に浸ける。

浸けている間に付け合せの果物を切る。(この日はキュウイ)バルコニーからミントを摘んでくる。

フライパンにバター10gとサラダ油大1を入れ熱する。食パンを並べて焼き色が着いたら裏返す。油が少なくなったら足す。

お皿に盛り付ける。食パンの上にアイスをのせてハチミツをかける。最後にミントをのせたら完成！