漬け込みタレで、美味しくおうち焼肉。
C.C.C.らぼ @cook_108450971
おうちで焼肉屋さんの味！家庭の焼肉がグレードアップ！BBQにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
試食し、成分表を見た時にこれは漬け込むべきと思いつきました。
漬け込みタレで、美味しくおうち焼肉。
おうちで焼肉屋さんの味！家庭の焼肉がグレードアップ！BBQにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
試食し、成分表を見た時にこれは漬け込むべきと思いつきました。
作り方
- 1
ビニール袋を用意し、aの材料を入れ揉み込んで10分〜15分漬けておきます。
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- 2
時間が経過したら、フライパンに油をしき中火で炒めます。
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- 3
火が通ったら完成。今回は焼肉丼にしていきます！
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- 4
お肉が焼けたらご飯を盛り、きざみ海苔をしき、お肉とレタスを盛り付けます。
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- 5
仕上げに白胡麻を擦りながら掛けて完成です。
胡麻が擦れる事で香りが立ちます。
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- 6
今回使用したお肉の紹介です。安いお肉でも美味しくしっとり仕上がります。カルビやハラミ、好きなお肉を漬けこみましょう♪
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コツ・ポイント
お酒、創味 焼肉のタレ二代目に漬け込む事により、お肉が柔らかく仕上がります。創味推奨ですが、違うタレでも美味しく仕上がると思います。
比率がタレ3、酒1、胡麻油1になっているので食べる量に合わせてお作り下さい。
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