トマトと糸かつおの旨味・青しそのさわやかな香りとオリーブ油で。
１人分：42kcal／たんぱく質1.1g／食塩相当量0g／野菜使用量85g

■所沢市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
■この献立について
雑穀ごはん／（主菜）鮭と野菜の治部煮レシピID: 24020542／（副菜）トマトときゅうりのおかか和え／（汁物）大根とごぼうのみそ汁レシピID: 24020682／（デザート）クリームチーズのきんとんレシピID: 24020689
【献立１人分】
エネルギー：555kcal(雑穀ごはん150g含)
たんぱく質：21.9g（16％エネルギー）
食塩相当量：1.8g
野菜使用量：188g