簡単♡キンパ
韓国料理屋さんのキンパが大好きでお家で食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を細かく切り、【♡】を鍋に入れ煮詰まったら汁が無くなるまで中火で煮る。
-
- 2
卵をかき混ぜ、塩を少し入れる。
ごま油をひいたフライパンで、弱火で卵焼きを作ります。冷めたら細切りに。 -
- 3
ほうれん草はざく切りにして、【☆】の調味料を混ぜ合わせて弱火で炒めます。
-
- 4
人参は細切りにして、塩を混ぜてしんなりするまで弱火でじっくり炒めます。
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- 5
温かいご飯に塩、ごま油、炒りごまを混ぜ合わせます。
ご飯の様子を見ながらパラパラになりすぎないようにします。 -
- 6
巻きすの上にラップを敷き、巻き寿司海苔にご飯を薄く広げます。
- 7
お好きな具材を乗せます。
海苔の上の方は2〜3cmほど空けておく！ -
- 8
具材がこぼれないように巻いていきます。
巻けたら海苔が馴染むまでしばらく置いておきます。 - 9
食べやすい大きさに切ったら出来上がり♡
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コツ・ポイント
きゅうりやカニかまぼこ、たくあんなどを入れても美味しいです♡
ほうれん草を使いましたが小松菜でも美味しくできます♡
自分の好きな具材で美味しいキンパを作ってみてはいかがでしょうか♩
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