作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は千切り、ニラは3㎝幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、牛切り落とし肉、玉ねぎ、人参を炒める。
- 3
砂糖、醤油、コチュジャン、酒を入れて味付けし、ニラを入れて炒め合わせる。
- 4
レンチンゼンライスを開封し、600wのレンジで1分加熱する。器に盛り、チャプチェを乗せて完成。
コツ・ポイント
ニラはすぐに火が通るので、最後に加えます。
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